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premium sea SALT roju 露珠

¥3,780 税込

ユネスコ認定 プレミアムシーソルト露樹「5年熟成干潟天日塩 」ミルタイプ

タイプ:ミルタイプ

容量 :60g

輸入販売会社:株式会社ハンバンライフ

製造方法

原材料名:海水(100%海水:韓国) 原産地:ユネスコ指定に指定されている韓国、新南郡都草島

工程:天日、自然乾燥(43,800時間)、粉砕

個包装容器素材:鉛や重金属などが未検出された安全容器使用(エビデンスあり)

塩化ナトリウム76.2%

コーシャ認定塩

FSSC22000認定

sks kosher認定、halal認定、ECA認定(ロシア)

FDA検査認定証あり(重金属や不純物0のエビデンス)

ユネスコ認定

Hygiene license in china認定

説明

ユネスコ認定 プレミアムシーソルト露樹「5年熟成干潟天日塩 」ミルタイプ

タイプ:ミルタイプ

容量 :60g

輸入販売会社:株式会社ハンバンライフ

製造方法

原材料名:海水(100%海水:韓国) 原産地:ユネスコ指定に指定されている韓国、新南郡都草島

工程:天日、自然乾燥(43,800時間)、粉砕

個包装容器素材:鉛や重金属などが未検出された安全容器使用(エビデンスあり)

塩化ナトリウム76.2%

コーシャ認定塩

FSSC22000認定

sks kosher認定、halal認定、ECA認定(ロシア)

FDA検査認定証あり(重金属や不純物0のエビデンス)

ユネスコ認定

Hygiene license in china認定

 

プレミアムソルト露珠

プレミアムソルト露珠のこだわり

一番重要な調味料でもあり、人間の体や動物の体には絶対的になくてはならないナトリウム「塩分」露珠ソルト塩化ナトリウムの含有量はなんと76.3%で、市販の塩に比べるとかなり低い!残りは、塩化マグネシウム、カリウム、カルシウムなどがミネラルが含まれています。

数値上げようとする目的で、人為的に加工したり、高温処理をする前に添加している塩ではありません。大自然である5000年前から存在する干潟のお陰で丁度良いミネラルのバランスがとれている塩です。

 

世界にたった0.00001%しか作れないとても貴重な塩!

日本では佐賀県などに存在する干潟!干潟というイメージがなかなか思い浮かばないのですが、この塩を作る干潟の場所は、世界ユネスコに指定された生態保存地区の中にあります。その広さは、なんと東京ドーム262個分もある干潟です。干潟の枠割は、フィルタリングという浄化システムとして最高の役割をしてくれるのです。

この塩が作られる前までの干潟での浄化の日数はなんと82日間!

干潟の天日塩

そこからなんと43,800時間をさらに時間をかけて乾燥させた究極の干潟天日塩です。だからこそ不純物や重金属が検出されないのです。不純物や重金属のない証明は、FDAに依頼しているのでエビデンスのある塩です。

 

生きている干潟!

東京ドーム262個分のダイナミックな新案群の干潟には、圧倒的に多い生物が1000種類以上生存しながら、干潟の神秘的なパワーを満喫しています。その新案群の干潟の中でも都草島という島で一番キレイな塩を作っているのです。一番わかりやすい生物は、かに、アサリ、たこですが、カニは干潟の表面に出ていて場面が多く、タコやハゼという魚も多いです。

 

 

世界で一番厳しい最高品質認定であるSKS kosher認定塩

普通のコーシャ認定よりさらに世界最高高品質であることを証明するSKS kosher

4000年前からユダヤ人を中心に始まった食品品質認定であるコーシャは、ユダヤ人の子供達に世界で一番安全な食品だけを与えたいユダヤ人の先人たちの強い思いにより作られたとても基準で日本ではまだ浸透してないシステムです。海外ではこのコーシャ認定のある商品ですと輸出が簡単にできるメリットがあります。

 

 

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おすすめ料理

アイスクリーム、プリン、パン作り(おすすめ)、和菓子、洋菓子作り、塩麹、果物にもおすすめです。

スポーツドリンクやイオン飲料水、焼肉、刺身、卵かけご飯や卵やき

ドレッシングやソース、パスタにもふさわしいです。

追加情報
重さ 60 g
サイズ 56 × 15 × 34 cm
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